Haus der Familie Münster

Funktioniert das wirklich? Und wenn ja, wie?
Vortrag: „Funktional Food“

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Referent*in

Birgit Blumenschein

Kategorie

Kursort

MS; Haus der Familie; 1.04 Speiseraum

Was ist Functional Food? Einfache Frage – aber nicht einfach zu beantworten. Die Idee, die dahinter steckt: Lebensmittel, die mit einem „Zusatznutzen“ ausgestattet sind. Den Darm unterstützen mit „probiotischen Joghurts“, immunsteigernde ACE-Getränke, Eier und Brot, mit einem besonders hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren gegen Gefässverkalkung … und vieles mehr. Ist das die Zukunft des Essens und Trinkens? Oder eine geschickte Marketingstrategie?

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Kursinformationen

Kursnummer

Y4131-275

Datum

Di 19.11.2024

Uhrzeit

19:00 - 21:15 Uhr

Dauer

1 Termine

13,50€

16 vorrätig