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Syrische Küche: Der vordere Orient lässt grüßen! in Gievenbeck

Kennen Sie Shaorma, Kibbeh, Maqlube, Yaprak? Einige dieser Köstlichkeiten werden Ihnen sicher in diesem Kochkurs begegnen.
Hauptzutaten der syrischen Küche sind u.a. Weizen, Kichererbsen, Oliven, Tomaten, Aprikosen, Granatäpfel, Datteln und Feigen. Auch Gewürze und Kräuter spielen eine große Rolle: Minze, Kardamom, Zimt, Safran, Sesam und Kreuzkümmel. Als Fleisch wird hauptsächlich Lamm und Geflügel verzehrt, an der Küste auch Fisch. In fast allen Rezepten finden auch Koblauch, Zwiebeln und Olivenöl Verwendung! Liegt Ihnen der Geschmack schon auf der Zunge? Herzliche Einladung!

Gebühr inkl. 12,50 € Lebensmittelumlage

Ort: La Vie - Küche, Dieckmannstr. 127, Gievenbeck
 
Zeitraum: Mi, 21.11.2018, 1 Termin
Uhrzeit: 18:30 Uhr - 22:15 Uhr
Ort: MS-Gievenbeck; Dieckmannstr. 127; La Vie - Küche
Gebühr: 25,00 Euro
Leitung: Doris M. Große-Börding
Kursnummer: S4134-732
Terminliste: 
  • Mittwoch, 10.10.2018, 18:30 Uhr bis 22:15 Uhr
    MS-Gievenbeck; Dieckmannstr. 127; La Vie - Küche
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