Haus der Familie Münster

Gesunde Ernährung

Afiyet olsun!
Türkische Küche: mehr als Döner und Kebab!

afiyet-olsun

Referent*in

Selina Prevosti Drees

Studentin Oecotrophologie

Kategorie

Gesunde Ernährung

Kursort

MS; Haus der Familie; 1.06 Kochstudio

Die kulinarische Vielfalt der türkischen Küche ist enorm. Ihr Ursprung lässt sich in die Nomadenzeit der frühen Turkvölker zurückverfolgen. Dazu gehören diverse Arten von Brotsorten, Joghurtspeisen oder die köstliche Vielfalt der Lammgerichte. Diese Traditionen verschmolzen später mit den Kochkünsten kleinasiatischer Kulturen. In osmanischer Zeit kamen Einflüsse aus Europa und Nordafrika dazu: Köstlich!

Hinweis: Gebühr inkl. 12,50 € Lebensmittelumlage
Hinweis: In diesem Kurs wird halal gekocht!
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Kursinformationen

Kursnummer

X4134-471

Datum

Do 02.11.2023

Uhrzeit

18:00 - 22:00 Uhr

Dauer

1 Termine

27,50€

10 vorrätig

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